国名：インドネシア 商品名：マンデリン　ビルセレクシ 精製方法：スマトラ式 ROAST LEVEL：深煎り 栽培エリア：北スマトラ アチェ州 タケンゴン AtuLintang 標高：1400m〜1500m 品種：アテン亜種 ティムティム亜種

澄み切った青い空、その色を写し込んだ湖の青をイメージして「ビルセレクシ」と名付けられました。
マンデリン・ビルセレクシはインドネシア語で「ブルー・マンデリン・セレクト」の意を持ちます。
珈琲産地における豊かな自然の象徴、つまり、澄み切った青い空、その色を写し込んだタケンゴン地区の象徴である「LautTawer湖」の青い湖の水色をイメージに、明るくジューシーな酸とクリーンカップがコンセプトの原料です。
現地にて、熟練した作業者によって、通常のG1の２倍ものハンドピッキングの過程を経て、日本へ！