店頭販売商品

メキシコ(デカフェ)

焙煎エリア: 農園名: 標高: 栽培品種: 精製方法:マウンテンウォーター製法

デスカメックス社はECOMグループのグループ会社でメキシコのベラクルーズ州にございます。 こちらでは、有機認証を含め各種認証を取得しておりデカフェ処理にも水のみを使用するマウンテンウォーター製法を採用しております。 この製法のより生豆の持つ本来のアロマやフレーバーを保持しながら、カフェインを抽出することが可能になります。 ココアやキャラメルのような香りと、ブラウンシュガーのような甘味を感じていただけます。

※当店はすべて“スペシャルティコーヒー”を使用しております。

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