国名：ブラジル 商品名：ダス・フローレス 精製方法：ナチュラル ROAST LEVEL：中煎り 焙煎エリア：ミナスジェライス州　ジャグチンガ 農園名：ダス・フローレス農園 標高：1250m 栽培品種：アラビカ種／イエローカツアイ亜種

ダス・フローレス農園は南ミナスのビラ アルベルチーナという町に隣接し、その標高の平均は1250m(4100ft)と高く、ブラジルにおけるスペシャルティコーヒーの生産に最適なエリアの一つに位置します。 農園の位置するエリアは、亜熱帯の高地気候であり、気候の変動が激しい為、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、乾燥させていきます。 これにより、酸味、ボディや甘さが完璧に調和したカップを生み出します。

※当店はすべて“スペシャルティコーヒー”を使用しております。